Lohrmanns Brew

Mit der Eröffnung des neuen Brauhauses im Kraftwerk Mitte schafft Lohrmanns Brew einen Ort, der industrielle Geschichte, zeitgenössisches Design und zukunftsorientierte Markenidentität auf bemerkenswerte Weise vereint. Die Innenarchitektur des Gastraums folgt einem klaren Anspruch: den historischen Charakter des ehemaligen Kraftwerks zu bewahren und zugleich eine Bühne für eine junge, weltoffene und innovative Braukultur zu schaffen.

Probelauf der Zapfanlage in einer Bar, mit mehreren Zapfhähnen und Gläsern, grün beleuchtete Linien an der Decke.
Innenansicht eines modernen Cafés mit Holz- und Metallmöbeln, schwarzen Stühlen und einer Bar im Hintergrund. Decken mit sichtbaren Rohrleitungen und dekorativen Glaskugeln.

Der rohe, unverfälschte Charakter des Gebäudes bildet die Grundlage des Gestaltungskonzepts. Unverputzte Stützen und Sichtmauerwerk erzählen von der industriellen Vergangenheit des Ortes und verweisen zugleich subtil auf die Reinheit der Zutaten, mit denen Lohrmanns arbeitet. Dieser authentische Rahmen harmoniert perfekt mit der Markenphilosophie: modern, wissenschaftlich fundiert und dennoch tief in der Tradition des deutschen Brauhandwerks verwurzelt und dem Reinheitsgebot verpflichtet.

Das Brauhaus versteht sich als zentraler Ort der Markenkommunikation – ein Flaggschiff, das die Botschaften von Lohrmanns Brew sichtbar, erlebbar und international anschlussfähig macht. Hier entstehen besondere Biersorten, die ausschließlich vor Ort erhältlich sind und deren Rezepturen im Bierlabor von Lohrmanns entstanden sind. Die hochmoderne Brauanlage, vollständig in Edelstahl ausgeführt, verzichtet bewusst auf nostalgische Inszenierungen und setzt stattdessen auf Transparenz und technische Präzision.

Innenaufnahme einer Bar oder Brauerei mit Metalldampfrohren, Holztheke und schwarzen Barhockern.
Hängende Glühbirnen in einem modernen Innenraum, Decken mit Metallrohren und Hintergrundbeleuchtung
3D-Grafik eines Gebäudes mit grünen Linien auf dunklem Hintergrund

Das Sudhaus ist prominent im vorderen Bereich des Gastraums positioniert und bildet gemeinsam mit der gegenüberliegenden Tresenanlage das Herzstück des Raumes. Der sechs Meter lange Tresen mit seinen vierzehn Schanksäulen inszeniert die Vielfalt des Angebots und schafft eine klare räumliche Orientierung. Die dunkle, fast schwarze Farbwelt des Interiors greift die Markenfarbe auf und sorgt im Zusammenspiel mit einer sorgfältig abgestimmten Beleuchtung dafür, dass Biergläser, Speisen und Edelstahlflächen eindrucksvoll zur Geltung kommen.

Neben dem offenen Gastraum verfügt das Brauhaus über einen flexibel nutzbaren Bereich, der mit moderner Medientechnik ausgestattet ist. Ob Vorträge, Tastings oder DJ-Sets – dieser Raum erweitert das Nutzungsspektrum und macht das Brauhaus zu einem lebendigen Treffpunkt für Veranstaltungen mit kulturellem und sozialem Anspruch.

Ein grüner gemütlicher Sitzbereich mit einer schwarzen Theke, auf der ein gefülltes Bierglas steht, im Hintergrund eine versteckte Bar mit Getränkekühlschrank. Die Wand ist schwarz mit grünen Lichtelementen und Papphänge mit Hopfenmotiven.
Moderne Innenansicht eines Ausstellungsraums mit digitaler Anzeige an der Wand, in der Getränke präsentiert werden, und einem großen Fenster, das Tageslicht hereinfällt.
Blick auf silberne Rohrleitungen mit kleinen grünen Kontrollleuchten in einem industriellen oder technischen Umfeld, im Hintergrund eine Ziegelwand und eine warme Lichtquelle.
Innenansicht eines modernen Restaurants oder Cafés mit grauen Tischen und schwarzen Stühlen, sichtbare Lüftungsschächte an der Decke, barähnliche Theke mit Zapfhähnen, an einer schwarzen Wand sind grüne und weiße Infos und QR-Codes angebracht.

Auftraggeber: Lohrmanns Brew, Dresden
Leistungen: Entwurf, Ausführungsplanung, Begleitung der Umsetzung
Fotos: ART ARMINUM | Julius Erler
Jahr: 2025